Ingredientes: (Para 2 pessoas)
- 1 chávena de chá de arroz basmati
- 1/2 pimento laranja
- 1 tomate maduro sem pele e sem sementes
- 1/2 lata de milho
- 1 lata de cogumelos
- 250g de peito de frango
- sal q.b.
- Manjericão seco q.b.
- Azeite q.b.
- Alho em pó q.b.
Preparação:
- Coza o arroz basmati conforme as instruções na embalagem.
- Corte o pimento e o tomate em cubos. Corte em cubos ou tiras finas o peito de frango.
- Salteie na wok, o peite peito de frango, o pimento, o tomate e os cogumelos com um fio de azeite e tempere com alho em pó, sal e um pouco de manjericão. Quando o frango estiver cozinhado junte o arroz e misture bem.
- Acrescente o milho e volte a envolver delicadamente.
- Coloque numa travessa e polvilhe com manjericão.
Bom apetite!
A Aveia é um dos cereais completo, rico em fibras e proteína. É um cereal integral que conserva todos os seus nutrientes.
100g de aveia tem cerca de: 149 Kcal; 22,4 HC; 3,4 gorduras; 4,8 proteínas.
Já fiz papas de aveia várias vezes e não consigo gostar do sabor pouco doce, no entanto, os apreciadores dizem que estava muito bom, por isso deixo-vos aqui a receita.
Ingredientes:
- 1 caneca de aveia (utilizei flocos finos)
- 3 canecas de água
- Canela q.b.
- 1 colher de sopa de mel
Preparação:
- Colocar a aveia e a água num tacho e levar a fogo baixo. Não parar de mexer com uma colher para lhe dar uma consistência mais cremosa. Juntar canela a gosto.
- Quando estiver pronto, retire para uma taça. Regue com o mel e polvilhe com canela.
Deixo-vos o link do youtube do
Jamie Oliver com exemplo de várias papas de aveia e como proceder à sua preparação.
Bom apetite!
Ingredientes: (Para 3 taças)
- 1/2 embalagem de queijo quark
- 250g de morangos
- 1 mão cheia de frutos do bosque
- 3 colheres de sopa de granola
- cubos de gelo
Preparação:
- Corte os morangos em pedaços pequeninos e forre o fundo das taças;
- Na liquidificadora triture os frutos do bosque com o queijo quark e cubos de gelo;
- Disponha o queijo por cima dos morangos e leve ao congelador ou se preferir ao frigorifico.
- Na hora de servir, coloque uma colher de sopa de granola por cima de cada taça e decore com frutos do bosque.
Bom apetite!
