Apetece-me uma sobremesa. Mas é para já, não me apetece estar 40 minutos à espera.
Ideia brilhante: CREPES!!!!!!!!! Em 10 minutos estão feitos e toda a gente acaba por comer também.
Ingredientes:
- 100g de farinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- 200ml de leite
- 3 ovos
- 50g de manteiga derretida
- Óleo q.b.
Preparação:
- Bata os ovos numa taça. Aos poucos vá adicionando a farinha mexendo sempre para que não fique engranitado, caso aconteça passe com o triturador. De seguida, o leite e a manteiga.
- Deixe repousar a massa alguns minutos.
- Pincele uma frigideira anti-aderente com um pouco de óleo.
- Coloque uma concha de massa, não muito cheia, e espalha a massa pela frigideira.
- Deixe cozer em lume brando. Quando estiver pronto, a massa começa a soltar-se em volta da frigideira. Vire o crepe e deixe cozinhar mais um pouco.
- Vá repetindo este processo até acabar a massa.
- Sempre que achar necessário volte a pincelar a frigideira com um pouco de óleo.
Acompanhei com gelado e topping de chocolate. Como recheio barrei chocolate e pedaços de ananás. É só ter imaginação! :)
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