Tarte de Amêndoa / Almond Tart

Ingredientes:

Base:

• 200g de farinha
• 100g de margarina amolecida
• 200g de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1 pitada de sal

Recheio:

• 100g de açúcar
• 100g de manteiga
• 200g de amêndoa palitada
• 3 colheres (sopa) de leite

Preparação:

Base: 

1. Ligue o forno a 200ºC. Junte todos os ingredientes e amasse bem. Forre uma tarteira e espalhe a massa. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

Recheio: 

1. Num tacho, leve ao lume todos os ingredientes até engrossarem. 
2. Verta o preparado para cima da massa. Leve novamente ao forno até a amêndoa ficar tostada. 

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Ingredients: 

For the crust:

• 200g of flour
• 100g of melted butter
• 200g of sugar
• 2 eggs
• Pinch of salt 

For the filling:

• 100g of sugar
• 100g of butter 
• 200g of sliced almonds
• 3 tablespoon of milk M

Directions:

Prepare the crust: 

1. Preheat the over to 200 degrees with rack in center. Line a tart pan with a removable bottom with parchment paper; set aside. 
2. In a medium bowl, mix all the ingredients and stir well. With floured hands, press dough into prepared pan. Bake for 20 minutes. 

Prepare the filling:

1. In a medium pan, put all the ingredients together. Cook and stir until thickens. 
2. Pour filling into crust, bake again until golden brown.

Enjoy!