Nos anos da minha afilhada deparei-me com esta maravilhosa entrada, perfeitamente enrolada e com um cheirinho divinal. Quando perguntei o que era não podia ficar mais rendida: Empada de Alheira. Mas também se pode usar farinheira, depende do gosto, cá para mim, qualquer uma delas serve.
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa quebrada (de compra)
- Alheira/Farinheira - a gosto
Preparação:
- Cortar a massa ao meio.
- Num tacho com água, deixar ferver a alheira um pouco.
- Retirar da pele e rechear as metades. Enrolar e dobrar as pontas da massa para cima.
- Levar ao forno até dourar.
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