domingo, 24 de novembro de 2013

Empada de Alheira

Nos anos da minha afilhada deparei-me com esta maravilhosa entrada, perfeitamente enrolada e com um cheirinho divinal. Quando perguntei o que era não podia ficar mais rendida: Empada de Alheira. Mas também se pode usar farinheira, depende do gosto, cá para mim, qualquer uma delas serve. 


Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa quebrada (de compra)
  • Alheira/Farinheira - a gosto

Preparação:
  1. Cortar a massa ao meio. 
  2. Num tacho com água, deixar ferver a alheira um pouco.
  3. Retirar da pele e rechear as metades. Enrolar e dobrar as pontas da massa para cima.
  4. Levar ao forno até dourar. 


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