sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Miminhos de pescada


Ingredientes:
  • 1 caixa de miminhos de pescada
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de calda de tomate
  • piri-piri a gosto
  • pimenta a gosto
  • Azeite q.b.

Preparação:
  1. Corte a cebola às rodelas e o alho em cubos para uma frigideira. Regue com azeite e deixe refogar ligeiramente. 
  2. Junte os restantes ingredientes. Deixe apurar em lume brando.
  3. Frite os miminhos neste preparado. Vá virando-os para que absorvam o sabor.


Bom apetite!




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