Ingredientes:
- Petingas
- 1 cebola
- 3 tomates maduros
- 2 alhos
- 2 copos de vinho branco
- Azeite q.b.
Preparação:
- Num tabuleiro disponho a cebola cortada às rodelas no fundo.
- Esmague os tomates maduros e adicione à cebola. Acrescente o alho, o vinho e o azeite.
- Coloque as petingas no tabuleiro com uma pequena distancia entre si.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até estarem douradinhas.
Bom apetite!
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