sábado, 5 de julho de 2014

Petingas no forno





Ingredientes:
  • Petingas
  • 1 cebola
  • 3 tomates maduros
  • 2 alhos
  • 2 copos de vinho branco
  • Azeite q.b.

Preparação:
  1. Num tabuleiro disponho a cebola cortada às rodelas no fundo. 
  2. Esmague os tomates maduros e adicione à cebola. Acrescente o alho, o vinho e o azeite.
  3. Coloque as petingas no tabuleiro com uma pequena distancia entre si. 
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até estarem douradinhas. 


Bom apetite!






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