Sandes de Salmão Fumado

Deliciosa! Uma sandes com uma mistura de sabores diferentes mas, que combinam na perfeição. Óptima para um lanche ou jantar light.
O SALMÃO é um peixe rico em omega-3 que é importante para o organismo humano pois tem a propriedade de evitar as placas obstrutivas das artérias, além de combater os triglicerídeos e diminuir o colesterol.

CURIOSIDADE: A cor alaranjada do salmão é devido à sua alimentação baseada em camarões que acumulam um tipo de pigmento na casca e nos músculos. Ao ingeri-los, o pigmento fica armazenado no tecido gorduroso conferindo-lhe a cor alaranjada. Originalmente o salmão é branco.

Ingredientes:

• Pão forma (integral ou não)
• Queijo de barrar philadelphia
• Tomate
• Salmão fumado

Preparação:

1. Torrar ligeiramente as fatias de pão
2. Barrar as fatias com o queijo.
3. Por cima, colocar o tomate cortado às rodelas muito fininhas.
4. Dispor o salmão em cima do tomate.
5. Colocar uma fatia por cima.
6. Repetir o processo.