quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Salmão com batata frita

Depois de um tempo afastada do meu blog e de experimentar receitas novas espero voltar em força novamente.
Esta receita à primeira vista não combina nem parece apetecível mas, pelo contrario, é diferente e saborosa. Uma boa receita para os não amantes de peixe.


Ingredientes:
  • Salmão
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Pimenta q.b.
  • Azeite
  • Batatas 

Preparação:
  1. Num tacho colocar as cebolas às rodelas, o alho picado, a folha de louro e o azeite. Deixe refogar um pouco.
  2. Tempere o salmão com sal e pimenta.
  3. Coloque o salmão em cima do refogado. Tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando.
  4. Frite as batatas.


Sem comentários:

Enviar um comentário