Adoro crumble! Desde que comi pela primeira vez quase obrigada pelo empregado do restaurante, que me rendi aos encantos desde sabor caramelizado e crocante. A verdade é que este não chega nem perto do outro e a verdade é que tenho saudades de lá ir.
Ingredientes: (Para duas taças)
- 1 maçã
- Canela e açúcar
- 1 chávena de farinha
- 1 chávena de açúcar
- 125g de manteiga
Preparação:
- Descascar as maçãs em tiras fininhas.
- Numa taça misturas as maças com açúcar e canela. Reservar durante 30 minutos.
- Juntar a manteiga com o açúcar e a farinha e desfazer com os dedos até parecer areia.
- Colocar as maçãs numa taça de ir ao forno e por cima deitar esta mistura solta.
- Levar ao forno até estar dourado.
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