quinta-feira, 13 de novembro de 2014

Bolo de laranja e uma chávena de chá



Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha 
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1 laranja grande

Preparação:
  1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. 
  2. Junte a farinha aos poucos e mexa vigorosamente para evitar grumos. 
  3. Esprema o sumo da laranja para o preparado anterior. Se preferir descasque a laranja e triture. Junte ao preparado anterior. 
  4. Acrescente o óleo e envolva bem. 
  5. Unte uma forma com buraco e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Quando retirado do forno e desenformado pode polvilhar com açúcar em pó. 

Bom apetite!




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