Bolo de laranja e uma chávena de chá

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha 
• 1/2 chávena de óleo
• 1 laranja grande

Preparação:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. 
2. Junte a farinha aos poucos e mexa vigorosamente para evitar grumos. 
3. Esprema o sumo da laranja para o preparado anterior. Se preferir descasque a laranja e triture. Junte ao preparado anterior. 
4. Acrescente o óleo e envolva bem. 
5. Unte uma forma com buraco e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Quando retirado do forno e desenformado pode polvilhar com açúcar em pó. 

Bom apetite!