- Pernas de frango limpas de pele e gorduras
- 2 cebolas roxas
- 4 dentes de alho
- Tomate em cubos, maduro, sem pele e sementes
- 1 fio de azeite
- Sal q.b.
Preparação:
- Forre um tabuleiro com cebola às rodelas e alho picado.
- Disponha o frango por cima da cebola.
- Esmague ligeiramente o tomate e regue por cima do frango. Junte o sal e o azeite.
- Leve ao forno pré aquecido a 180ºC.
Bom Apetite!
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