terça-feira, 23 de agosto de 2016

Legumes no Forno



Ingredientes:
  • 1 courgette pequeno
  • 1 beringela pequena
  • 2 cenouras
  • 1 tomate
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá de oregãos
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 3 colheres de sopa de azeite

Preparação:
  1. Corte os legumes em bocados grandes. Coloque-os na assadeira, regue com o azeite e polvilhe os oregãos. Junte o ramo de alecrim e envolva com as mãos para que todos os legumes fiquem temperados.
  2. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos. 

Bom Apetite!

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