sábado, 13 de agosto de 2016

Panquecas de Aveia



Ingredientes:
  • 1 caneca de farinha de aveia
  • 1 banana
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 caneca de leite de amêndoa
  • Mirtilos congelados

Preparação:
  1. Junte todos os ingredientes na liquidificadora, deixe triturar até obter uma mistura homogénea. 
  2. Acrescente os mirtilos congelado. (Depois de a massa bem envolvida. Não volte a triturar.)
  3. Leve a lume brando uma frigideira pincelada com manteiga vegetal. Coloque uma a duas conchas de massa. Quando estiver com e conseguir soltar dos lados, vire a panqueca e deixe cozinhar cerca de 5 minutos. 

Bom Apetite!




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