Ingredientes:
- 150g de batata doce
- 150ml de leite de amêndoa
- 4 colheres de sopa de farinha integral
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
Preparação:
- Coza a batata sem pele por 15 minutos.
- Coloque todos os ingredientes na liquidificadora por 1 minuto.
- Leve ao lume uma frigideira pincelada com manteiga vegetal ou azeite. Deite uma conha de massa, quando começar a ficar consiste vire cuidadosamente. Deixe cozinhar até estarem douradinhas de ambos os lados.
Bom Apetite!
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